Wurstbraten

Fleischlos in Aachen – Nische für gemischte Speisegruppen

Früher (ja, damals, vor 15, 20 Jahren) war man als Vegetarier im Restaurant meist zu Tiefkühlquietschkaisergemüse mit Bechamelsauce verdammt. Igitt! Zumindest von den meisten Aachener Speisekarten (in mit Bustouristen übervölkerten Moselkaffs oder im tiefen Schwabenländle sieht das noch anders aus!) …

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Gänseblut-mit-Krautsalat

Fleischlos in Aachen – Fleischloser Blumenberg

Fränk Blumenberg, 55, Musiker und Veranstalter, ist seit 25 Jahren Vegetarier mit Rohkosthintergrund. Er isst gerne Obst, Gemüse, Salat, Kräuter, Avocados, Nüsse, Datteln und braucht viel Auslauf

Heimat-Entwurf-Kulturbetrieb-Silvia

Des Kaisers neuer Tanker

„Tanker“ nennt Irit Tirtey das komplexe Ding, dessen kaufmännische Leiterin sie ist. Ich stelle mir lieber das „Traumschiff“ vor. Chefhostess Tirtey, Schiffsarzt Olaf Müller (Kulturbetriebsleiter), Kapitän Rombey (Kulturdezernent)… Ich

aachen

Wie groß ist Aachen so als Mensch?

Vor einiger Zeit fragte ich im Ostviertel eine Frau mit Kopftuch nach einer Straße. Sie ließ es sich nicht nehmen, mich zu begleiten und mir unterwegs ihr Viertel

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Intro – März 2009

Schutz Rollenspiele in verschiedenen Theatern Interkulturelles Training.
Aachen, Eurogress. Mein Sitznachbar breitet eine aktuelle Aachener Zeitung vor sich aus. „Zweistromland in Schutt und Asche“, titelt der Lokalteil, „war es

Silvia,-5-vor-12,-mit-Bart

Intro – Oktober 2008

Man muss die Welt aushalten. Spaß haben. Nett sein zu den Frauen. Arschlöchern sagen, dass sie sich verpissen sollen.
Männer wie Bäume, Teil 1: Die Pressemeldungen des letzten Monats

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Intro – März 2008

Das Welträtsel ist gelöst! Baksay beendet Schopenhauer-Studien
Festlich gedämpftes Licht im Restaurant „Ambiente“. Maitre Michael Kessler trägt heute besonders delikate Tafelfreuden auf, denn es gibt etwas ganz Spezielles zu feiern:

Silberne Sounds, elektrische Pullis – Mode und Musik für Alphatierchen

Silberne Sounds, elektrische Pullis – Mode und Musik für Alphatierchen

Zu Klanginstallationen von Anton Berman (aus Strickmaschine, Reißverschluss und Schere) präsentiert das coole Label Berg und Kather seine

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Intro – Oktober 2007

GalaStimmung beim Jubiläumsdiner Die Redaktionsleitung lässt sich zum Jubiläum kulinarisch verwöhnen Auf den Spuren des Top-Magazins wandelnd, beschlossen wir im letzten Heft, unsere monatlichen Konzeptionsgespräche ins Ambiente gehobener Gastronomie zu

Intro-Dinner-Collage

Intro – September 2007

Dinner for two Movie-Intro-Redaktion sucht eine Herberge
Das Movie ist schon lange Fan des exquisiten Top Magazins. Erstens mögen wir es, wenn’s schön fett glänzt und schimmert, und zweitens beneiden