Wichtige Feste kulinarisch begehen

In sehr vielen Tagen ist Pfingsten. Das muss mit einem passenden Gericht gefeiert werden. Alles, was Sie dafür brauchen, ist Folgendes:

1250 g Rinderzunge

4 kg schwarzer Pfeffer

3 kg Chilischoten (schön scharf)

8 l Vodka (biologischer Anbau ohne Gene)

Alle Zutaten zerkleinern, in einen Topf geben und über Nacht im Kühlschrank einlagern. Fertig ist die – na? – Feuerzungenbowle!

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