Fleischlos in Aachen – Vegetarisches Desaster
Vegetarierin war ich nur kurz, weil mir stets die Finger und Zehen kalt waren ohne Fleischverzehr und ich an Eisenmangel litt. Nun Stories aus dem Essensleben: Mich hat einmal 1 kleiner kugelförmiger Chilene zum Mittagessen eingeladen; er kochte zusammen mit …
Fleischlos in Aachen – Nische für gemischte Speisegruppen
Früher (ja, damals, vor 15, 20 Jahren) war man als Vegetarier im Restaurant meist zu Tiefkühlquietschkaisergemüse mit Bechamelsauce verdammt. Igitt! Zumindest von den meisten Aachener Speisekarten (in mit
Fleischlos in Aachen – Fleischloser Blumenberg
Fränk Blumenberg, 55, Musiker und Veranstalter, ist seit 25 Jahren Vegetarier mit Rohkosthintergrund. Er isst gerne Obst, Gemüse, Salat, Kräuter, Avocados, Nüsse, Datteln und braucht viel Auslauf
Fleischlos in Aachen – Fleischfreie Gastronomie
Kochen ohne Knochen – was in der hauseigenen MOVIEBETA-Kantine längst fester Angebotsbestandteil ist, setzt sich auch auf den Speisekarten Aachener Restaurationen durchaus durch - offensiv beworben wie geheimaktenartig
Fleischlos in Aachen – “Pfannenzauber”
Mit neugieriger Erwartung entert die MOVIEBETA-Abordnung das jüngst eröffnete, gänzlich fleischfreie Ernährungsetablissement am Suermondtplatz. Schnell ist die übersichtliche Speisekarte studiert. Der hungrige Redakteur wählt das Drei-Gänge-Menü des Tages,